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Olsen
Categorías: Cocina de autor , Cocina internacional
Divertido y Transgresor
AlfredoBaena
09-06-2008 09:18
Olsen es un restaurante que comenzó hace ya unos cuantos años en Madrid y que ha ido haciéndose una clientela fija a base de presentar buena materia prima en un entorno moderno.
Vamos por partes.
La comida es aceptable, realiza con acierto mezclas se sabores imposibles, aunque en otras ocasiones los platos son poco afortunados... Pero eso depende de la carta de temporada y de la afición del chef de incluir variantes.
La bebida es extensa en lo que a vodkas se refiere y divertida incluso por la cantidad de marcas y posibilidades que existen.
El servicio es correcto pudiendo mejorar considerablemente.
El precio ajustado, aunque depende del alcohol que se tome, la factura así se resiente. No estaría mal una tarifa plana de vodka, jajajaja.
En definitiva, un restaurante al que ir de vez en cuando y disfrutar de la compañía en un ambiente agradable.
Valoraciones
- Comida: 6
- Calidad de servicio: 4
- Ambiente: 5
- Calidad/Precio: 6