Categorías: Cocina italiana
Nano
31-03-2008 23:13
Me encanta dejarme aconsejar por los elocuentes e italianísimos camareros, de hecho es muy difícil llevarles la contraria. El lugar es lento por una buena razón: El chef Alfredo prepara uno a uno cada plato con exquisita devoción. Lo mejor es relajarse junto a una buena copa de Lambrusco amabile, e intentar practicar un poco de italiano. El carpaccio de pescado y los risottos son excelentes. Si te quedas hasta el final y tienes suerte podrás charlar agradablemente con Alfredo junto a un chupito de Grappa.
El carpaccio de pescado.
Una pena que se haya ido Gabriel, un excelente camarero y la alegría del lugar. El cambio ha sido terrible: un tipo soso y serio que no pega con la familiaridad que había antes.
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