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Categorías: Cocina contemporánea , Cocina creativa , Cocina gallega
Naymar
16-04-2008 22:11
Solo lleva un par de años abierto este restaurante en Coruña y ya se ha ganado un puesto entre los más prestigiosos de la localidad, por buen hacer creativo, por su esfuerzo en presentar ingredientes de primera sin precios disparatados y por el hecho de presentar un local muy agradable, moderno y amplio, con un extenso frente acristalado que permite la iluminación natural y las vistas a la ría.
Y si el local es muy bonito, con la cocina a la vista, los platos resultan en general deliciosos. Dominan las creaciones de pescados y mariscos con mezclas de sabores atrevidas y presentaciones muy atractivas.
Todo esto teniendo en cuenta el marco estupendo, un buen servicio y una buena carta de vinos a unos precios que al menos no resultan exagerados.
Una tarta de manzana caliente con bola de helado... ¡delicioso!
Y la situación del local, que si bien queda un poco a desmano resulta estupenda por las vistas del mar frente al comedor.
Para mi gusto el pescado a la plancha casi crudo.
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