Categorías: Cocina india
alain
12-12-2007 10:22
Al igual que los chinos o los mexicanos, los restaurantes indios abundan por todo Madrid y es muy difícil determinar cuál es mejor o en qué se diferencian. Eso sí, la mayoría tienen esa especialidad que les hace ser un poco diferentes a los demás y que te hacen pensarte si volver o no. El Bombay es uno de ellos. Además de que está en una zona de la cual estoy enamorado, como es Bilbao, está su clase y su estilo. Estilo a la hora de tratarte y estilo en los platos que te preparan. No es el típico restaurante indio con su pollo, su arroz, sus koftas de ternera o su cuscus. Aquí, predomina el buen trato, la presentación, la imagen, la calidad, y el estilo, por supuesto.