Parlament es uno de los mejores restaurantes de Palma. Elegante, cuidadoso, este establecimiento es ideal para compromisos importantes, ya sea una habitual celebración, una cita relevante o bien una velada en pareja.
Situado en el casco antiguo de la ciudad, Parlament es frecuentado por diversas personalidades del ámbito político y financiero de las islas, entre otros. A pesar de sus precios, no económicos, este restaurante se ha hecho nombre y ha ido adquiriendo una fama sin igual.
Trabajan de manera excelente en la cocina mallorquina.