jesus aguilera moreno jefe de cocina de la cerverveceria alfonso este año a sorprendido a todos y demostrando un gran trabajo. estupendos platos torrija de bacalado al pilpil samosas de cebolla carramelisadas con almendras estupendos huevos de codorniz ala flamenca y solomillo ala sidra con teja...
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este negocio regentado en alcala de guadaira por diego cortes desde sus comiensos hace 10 años nos a sorprendido como siempre por su trato personal y cocina casera y maravillosa reposteria , yo puntuo un 10 en espectativa de empresa y negocio mas creador en la provincia de alcala de guadaira, asi...
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