Categorías: Cocina italiana
cris07
12-11-2007 15:21
Conocí este restaurante por primera vez en Málaga, y cuando me enteré de que lo habían abierto también en Madrid no dudé en volver. Es un italiano de los de verdad. En la pasta se nota la diferencia con respecto a otros sitios porque es totalmente casera. El local de la calle Profesor Waksman es bastante pequeñito por lo que recomiendo reservar con antelación o será difícil sino encontrar mesa. El trato es muy personalizado, y lo mejor es dejarse aconsejar. Me gustaron mucho las berenjenas con parmesano como entrante para compartir. Y después de la pasta imprescindible pedir tiramisú de postre (también casero) como broche final...riquísimo!