Pizza al taglio
Esta pizzeria no llevara abierta mas de 15 dias. La descubrimos por casualidad esperando que el semaforo se pusiera en verde. Miramos a la derecha y ecco! alli estaba, en el mismo local donde hasta hace poco estaba el videoclub The Big Orange.
Son dos hermanos y una cuñada. Todos italianos. Roberto, el cocinero, es siciliano.
Al medio dia solo dan pasta. No hay menu ni carta, al menos de momento.Te preparan la pasta sobre la marcha (no la tienen cocida desde la mañana y luego la recalientan) y la sirven al dente. La arrabiata pica bastante, lo aviso. Por la noche preparan la pizza. Son pizzas enormes, rectangulares que van cortando a porciones. Tambien hacen foccacias. Las pizzas son como las que se comen en Italia, gorditas, con la masa esponjosa, ...
Postres no he probado, pero no se si tienen. El cafe es Segafredo (buen cafe). El cafe schekerato un descubrimiento.
La pasta y la pizza al taglio
El aparcamiento es un poco escaso pero se encuentra
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