no vuelvo

lamadredelcordero 17-02-2008 21:11

Su valoración 4

El sábado estuvimos celebrando el cumpleaños de mi madre. La encargada del piso de abajo (una mujer antipática que nos trató con displicencia y una falsa sonrisa congelada) llegó y empezó a tomar nota de los platos. No nos dió la carta sino que nos recitó el menú. De esa forma no te enteras del precio de los platos lo que explica que la gente se lleve grandes sorpresas al pedir la cuenta. Nosotros pedimos merluza, dos rapes, tres entrecôtes y un chuletón. Nuestra amiga nos dijo con tono pasmosamente arrogante que “su experiencia de 28 años le decía que lo mejor es que pidiéramos unos chuletones compartidos porque bla bla bla…” Su tono fue tan estúpido que me convenció automáticamente de que quería un entrecôte. Mi cuñado aclaró que quería la carne muy hecha. iOh sacrilegio!. La encargada le preguntó sin pizca de ironía si quería la carne “negra” o “negra-marrón” y apuntó “un entrecotte negro-marrón”. Mi otro cuñado pidió que su chuletón estuviera “crudo”, expresión coloquial y exagerada que todo el mundo entiende como “poco hecho”. Nuestra camarera le preguntó con cara de palo: “¿lo quiere frío? ¿Según sale de la nevera?”. Para luego aclararle que “crudo” significa “crudo” y que hay gente que quiere así la carne, sin pasar por la lumbre, fría, directamente de la nevera (¡!!!!). Creemos que fue otra de sus impertinencias pero todavía lo estamos flipando. Luego el cuñado del entrecôte negro marrón (que detesta los pimientos del piquillo, qué le vamos a hacer) preguntó si tenían patatas. Nuestra amiga le aclaró (como quien habla con alguien que defiende la ablación de clítoris o la pena de muerte) que en su restaurante no se sirven patatas, ni fritas ni cocidas, ni panaderas. Es una verdadera pena que el comportamiento de una persona que ni siquiera cocina los magníficos platos que allí se sirven y que ignora cómo hacer bien su trabajo pueda hacer tanto daño a un local donde posiblemente no volveremos y al que nos encargaremos de que tampoco vayan nuestros amigos.

Valoraciones

• Comida: 8
• Calidad de servicio: 1
• Ambiente: 6
• Calidad/Precio: 3

Lo que más me gustó

En el piso de arriba hay un maitre absolutamente encantador, educado y respetuoso. El pan, la chistorra, la carne, el pescado, los divinos pimientos del piquillo, las natillas, las alubias, los cogollos, los espárragos son impresionantes.

Lo que menos me gustó

La mayonesa que parece de bote, la encargada del piso de abajo que ews una maleducada y el que te reciten la carta de forma que te la meten doblada con la cuenta.

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