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Categorías: Cocina casera , Cocina leonesa
leireoz
30-11-2007 17:20
Carpaccio de venado con queso curado y vinagreta de piñones; merluza sobre crema de espárragos blancos y trigueros crujientes y solomillo en hojaldre sobre paté de lechazo y jugo de carne. Son, tan sólo, tres de los platos que podéis degustar en el Restaurante Los Ángeles. Se encuentra situado en una de las localidades más conocidas de la provincia leonesa: La Bañeza. Como podéis comprobar, su carta es refinada y original. Además, una de sus especialidades, la tarta de almedra con helado de turrón y pistacho. Está de miedo, buenísimo. Lo tenéis que probar. De verdad. Y el precio no está nada mal.
El solomillo
El pan
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