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Categorías: Cocina italiana
lida
28-10-2007 01:39
'il pellegrino' es el gran clásico del Pla de Mallorca. y es que todos los de los pueblos vecinos de algaida hemos pasado alguna vez por ahí. alguna, varias o muchas veces. después de la construcción de la autopista, ahora ha quedado en un lugar visible pero con un acceso un poco tortuoso. solo se trata de seguir las indicaciones en la multitud de rotondas que se han hecho.
a primer vista, el sitio tiene poco de especial, no hay grandes decoraciones y el ambiente carece de romanticismo y intimidad. pero algo deben de tener, su comida o su gente, que hacen repetir. las pizzas, de gran diámetro, son, a poco decir, deliciosas. desconozco si el secreto son las múltiples capas de queso que llevan. y el tiramisú, sublime. aunque, lo mejor de todo, es que la noche termina sin tener que arruinarse.