Categorías: Cocina española
limon
31-07-2007 10:53
Posiblemente, el mejor de los seis establecimientos que la franquicia Juan Gargallo tiene en la ciudad de Valencia. Es un restaurante de ambiente plácido, bien decorado, ambientado, atendido y provisto, en el que las especialidades con jamón, queso y fiambre están inmejorables. Si vienes, apetece repetir. Conociéndome, pasaría aquí horas enteras tomando platos de jabugo y queso acompañados por un vasito de vino.
Tienen mesas interiores (unas ocho) y una terraza con otras tantas. Los camareros son competentes y te guían por las especialidades de la casa, que inevitablemente están relacionadas con el fiambre, pero también hay otros platos, ensaladas y tapas, e incluso tienen un menú diario.
Como en todos los locales Juan Gargallo, tienen una tienda (en este caso la llaman Rincón del Gourmet) donde te puedes llevar ibéricos para parar un tren. Y qué decir de los quesos. Y qué comentar de la bodega, con excelentes vinos valencianos, por cierto.
Todavía no comprendo muy bien por qué no vengo más a menudo por aquí. Ah, ya recuerdo. Soy pobre.
La comida.
Los precios no permiten grandes alegrías.
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