Categorías: Cocina de mercado , Cocina vasca
limon
30-10-2007 10:08
Este restaurante tiene 25 años de existencia en la ciudad, y es uno de los clásicos del centro de Valencia. Pocos vascos de su nivel habría por aquí cuando se inauguró. Está bien montado, la comida no es mala, te atienden con cariño, sales satisfecho. Pero le falta algo. Es más la fama, el ruido que acompaña a este sitio, que las nueces. Si pones en una balanza la relación calidad-precio, hay muchos lugares mejores en Valencia.
Tienen platos de cuchara, carne roja de Gernika, pescados que ellos llaman "salvajes", hacen postres caseros y menús para empresas.
Pero no me acaba de convencer, y eso que últimamente, para esmerarse, te ofrecen dos horas de aparcamiento gratuito.
Eso sí; tienen más de 200 clases de vino para elegir.
Es un lugar que te deja huella... salvo en la cartera.
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