Categorías: Cocina mediterránea
lucaslunar
29-08-2008 09:43
Lo considero un punto imprescindible, y también sumamente práctico a los fines de un acercamiento con la ciudad: de un solo golpe, en el gótico, con la historia de la vanguardia artística de barcelona en las paredes, los rasgos particulares de la casa y la gastronomía. Por eso, quizás, le venga sobrando un poquito de tufo turístico, y hasta uno mismo lo elija más para mostrarlo a una visita, que para hacer las cervezas cada tanto. Pero aún así es de los locales más hechizantes de barcelona. Si se le atenuaran esas formalidades ecxesivas, se podría converir en meta de peregrinaje, un santo recinto bohemio.