Hay que saber pedir bien

marta_sale 12-11-2007 14:33

Su valoración 10

Sin lugar a dudas, el mejor hindú de Sevilla.
El Taj Mahal lo lleva una familia india que lleva años viviendo aquí y se nota porque la comida está hecha con cariño, cocinada por la madre de la familia. Es como "comida de la abuela", pero de una abuela un poco exótica. Y los camareros son sus hijos, que te atienden fantásticamente y saben recomendar el plato exacto a la gente que, como yo, no tenga demasiada idea de recetas hindúes.

Nada de lo que sirven es demasiado picante -parece que se adaptan al poco acostumbrado público sevillano-, pero puedes pedir más o menos pique en cualquier plato, e incluso te preparan cosas que no están en la carta. Habla con el camarero, en serio, merece la pena.

Ah, el picor se lleva muy bien con Lassi, una bebida a base de yogur que es el acompañamiento perfecto. La hay dulce en dos variantes (normal y sabor mango) y salada (con pimienta).

Y el local es grande, por lo que no suele haber que esperar aunque vaya mucha gente.

Valoraciones

• Comida: 9
• Calidad de servicio: 10
• Ambiente: 8
• Calidad/Precio: 6

Lo que más me gustó

Las baji de cebolla y el pollo Jalfrezi.

Lo que menos me gustó

Supongo que podría mejorar en muchos aspectos, pero no se me ocurre ninguna pega significativa.

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