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Albergina
Categorías: Bocaterías
Más para los/ as celiacos/ as!!
mijigar
09-07-2007 20:58
Esta bocatería, sita entre Juan Llorens y el colegío Jesús y María de Perez Galdós, es un lugar recogido y cálido donde poder hacer una cena con los amigos o con los compañeros de clase, empresa, etc...
Su curiosidad y original estriba en que tienen una carta de bocadillos para celiacos: personas que no pueden comer glúten (parte importante de varios cereales como el trigo, la cebada...) y por lo tanto, este reducto de personas, pueden acudir a él y degustar un sabroso bocadillo sin temor a ningún daño.
Aún así, si el nivel de celiaquía es muy severo, es bueno consultar con los responsables del local, si se comparte algún utensilio de cocina entre los panes de trigo y los aptos para celiacos, ya que podrían ser afectados sin querer.
Ya que este tipo de intolerancias alimenticias no son demasiado conocidas, creo que es una buena tarea el dar a conocer este tipo de locales, a mi entender, muy escasos en una ciudad tan supuestamente avanzada como es Valencia.
Supongo que se avanza en el sentido en el que unos pocos quieren...
Tómate un bocata sin tener que comer trigo!!!
Valoraciones
- Comida: 9
- Calidad de servicio: 8
- Ambiente: 8
- Calidad/Precio: 7
Lo que más me gustó
Los bocadillos están bastante buenos...
Lo que menos me gustó
Las tapas algo escasas de variedad
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