Categorías: Cocina de autor , Cocina de mercado
mijigar
26-06-2007 11:37
Mi clase fue de cena de final de cuatrimestre a este local.
Hay que decir que como bar es genial, tiene un ambiente envidiable de buen rollo y alternativismo, y por lo que veo cada día, el menú diario también está bastante bien... de precio y de platos...
Pero por la experiencia contada en mi clase, no es un buen lugar para cenas de clase. Parece ser que, basados en el diseño, los platos fueron irrisorios y los precios inflados. Y claro, el buen rollo y la estética no importan mucho cuando te quedas con hambre.
¿Paladares no acostumbrados o cocineros que se aprovechan de la moda de la creatividad culinaria? ¿Barrigas demasiado elásticas o economía de los materiales llevada al extremo?
Cada cual que juzgue y si alguien cenó muy bien allí por un precio justo que por favor, me corrija.
Sólo hablo de lo que varias personas me han contado, pero pronto iré allí a cenar. No de cena de clase, porque a la próxima vamos al típico lugar de tapas donde te llenas de sangría y por 12 o 15 euros sales cenao y borracho (como dice mi amigo Gabi) y eso, dentro de lo que cabe, no está tan mal...
El ambiente del local es inigualable
La relación Cantidad-Calidad/ precio
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