Auténtica cuina catalana casolana

miss_dud 17-04-2008 14:47

Su valoración 10

Què dir del restaurant Amoca que no sàpiga ja tota la gent de la província. Per aquells que sou de fora, si voleu menjar autèntica cuina catalana, ja sabeu on anar. Res de grans xefs amb molt de renom que com diria ma padrí, només posen miquetes als plats que gairebé no pots ni assaborir.

Aquí darrera hi ha la mà de tota una família de cuiners, encapçalada per la senyora Antonieta Camarasa, la matriarca de la família, vídua de Ramon Amorós, qui havia sigut el cuiner de tota la vida i cofundador del restaurant, passat pel seu fill Josep amb l'ajuda de la seva dona Dolors i acabant pel Josep Amorós nét i un dels actuals cuiners del restaurant.

Vet aquí d'on ve el nom d'Amoca (Amorós-Camarasa) que gràcies a la idea d'aquesta parella, ja fa uns quants anys, i a l'habilitat darrera els fogons, tenen un dels restaurants de cuina catalana més bons i autèntics de tota la comarca, de tota la província o inclús de tota Catalunya, m'atreviria a dir.

Valoraciones

• Comida: 10
• Calidad de servicio: 10
• Ambiente: 10
• Calidad/Precio: 9

Reportar contenido inapropiado

Motivo

Ofensivo: insultos, propuestas indeseadas,...

SPAM o autopromoción

Otro. Por favor, especifica breve cuál.

Reportar Cerrar

Y tú, ¿qué dices? Comenta esta opinión

Tu comentario Añadir