El hasta hace poco llamado Mesón Panero, ahora se denomina El Mesón de Ángel Cuadrado.
Es, precisamente, Ángel Cuadrado, el genio que vive en la cocina de este magnífico mesón de cocina tradicional castellana, con una grandiosa e interminable carta de vinos de la tierra y con platos interesantes, tanto de carne como de pescado, sin olvidar las magnificas legumbres de la región y excepcionales guisos de cuchara.
Los postres también son dignos de mención.
Destacar especialmente la Semana de Cocina Tradicional Castellana. Sirva como dato, que el próximo 2008 se celebra la XXXI Semana. Se celebra sobre el mes de febrero y durante 9 días, comidas y cenas son con menú cerrado.
En cada menú, tenemos una serie de entrantes, un primer y un segundo plato consistentes y postres surtidos. El objetivo de esa semana es que nadie pueda moverse de la mesa, por lo que preparate para una comida de calidad, abundante y excepcional. Es imprescindible reservar y el precio ronda los 50 euros por comensal, pero merece la pena.
La calidad y al atención que prestan en todo momento al cliente.
No hay nada negativo a destacar.
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