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Categorías: Cocina castellana
patitofeo
29-02-2008 16:04
Es el mejor lechazo de Valladolid sin duda ninguna. Este restaurante, no se anda con tonterías. Para empezar te ofrece jamón, o lomo, ibéricos de bellota, o un queso extraordinario de Valladolid.Te da un lechazo que no pesa mas de 5 kilos, asado en un enorme horno de adobe y con leña de encina, con una ensalada fresquísíma y un vino clarete "Sinforiano"inmejorable.
La barra es la típica del chateo de toda la vida en nuestra ciudad, donde tomar pinchitos de lechazo, y excelentes sesos de lechazo.
Enhorabuena, es el mejor lechazo sin duda.
El lechazo, la materia prima es de primerísima calidad. Esto no es cordero, es lechazo de verdad.
No se que decir.
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