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Taj (De la Cruz)
Categorías: Cocina india
El placer de la comida hindú
pattidifusa
26-06-2007 22:13
He acudido en varias ocasiones a estos restaurantes y hay que reconocer que la comida que sirven es bastante auténtica, y lo digo yo con total convicción que he vivido años con un indio, bueno y también con una japonesa y un nigeriano.
La carta del restaurante es muy amplia y destaca la gran variedad que tienen de platos típicos, entrantes, panes, arroces y bebidas. Yo recomendaría probar el pollo o el cordero al estilo khorma, mi favorito y degustar distintos tipos de pan con las salsas indias de las distintas regiones.
Para acompañar lo ideal sería pedir una cerveza Cobra, y en cuanto a los postres he de reconocer que nunca los he probado porque a ese apartado he llegado ya muy llena.
Para los primerizos en este tipo de comida recomendaría que sigáis con cuidado las advertencias y símbolos que traen los platos respecto a los condimentos que llevan o lo picantes que son, hay mucha gente que se lleva más de una sorpresa. Aunque se tiende a pensar que es una comida más bien picante lo cierto es que puedes comer cosas muy suaves.
También recomendaría para los no iniciados que empezasen por los platos más típicos para tener una pequeña orientación en cuanto a especias, aderezos y demás novedades de la comida hindú.
El restaurante tiene un salón grande arriba que supone una buena opción para ir a cenar con grandes grupos de amigos.
La decoración no está mal aunque es algo corriente y sin duda lo peor de este restaurante aunque también supone un gran contraste es la amabilidad de algunos de sus camareros y la desidia y antipatía de otros.
Valoraciones
- Comida: 7
- Calidad de servicio: 3
- Ambiente: 3
- Calidad/Precio: 6
Lo que más me gustó
La gran variedad de su carta
Lo que menos me gustó
El trato de algunos camareros que incluso en ocasiones no contestaban a lo que les pedías.
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