De historia centenaria, el Campo Grande es algo más que un parque natural en pleno centro de Valladolid. Unido al devenir y al crecimiento de la ciudad, el paso de los años ha mejorado radicalmente su aspecto hasta ser considerado hoy el gran corazón de la capital.Especialmente cuidado, ...
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Nunca he ido por una comida más o menos normal. Todas mis visitas a La Parrilla de San Lorenzo han estado relacionadas, de una forma u otra, al trabajo. Y es que, o bien ha sido por una reunión o por la típica cena navideña con los compañeros, cita que, por cierto, a todos nos vuelve a acompañar...
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Indudablemente, este es uno de esos restaurantes a los que me gustaría acudir con cierta frecuencia; desgraciamente, al igual que la mayoría de los mortales, no puedo hacerlo debido a su elevada factura. Y es que en el Thassos se paga bastante por lo que se come, aunque eso sí, cuando uno se...
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No hace ni una semana que lo he conocido por primera vez y ahora mismo no me aventuro a decir si este local tendrá éxito o no. Quizás sí, pues no hay nada similar en los alrededores, pero el hecho de estar en el centro, en una zona quizás más tradicional, puede jugar en su contra.El caso es...
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Siempre me ha llamado muchísimo la atención este café bar. Para empezar, yo siempre lo he visto con bastante gente y eso, a pesar de que su decoración es del año catapún. Quizás sea cuestión de querer dar una imagen algo “retro”, pero a mí me parece más cosa de ahorrar y de mantenerse.Pese a...
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Inevitablemente todo el mundo tiene recuerdos de cuando era pequeño y hacía determinadas cosas con sus padres. Por eso, cuando regreso a este bar, no puedo evitar acordarme de aquellos años de niñez y de esos domingos donde terminaba con mi familia pinchando al mediodía alguna banderilla en El...
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A lo largo de los últimos años el IOBA ha ganado muchísimo prestigio en Valladolid. Para los que no lo conozcan, este instituto pertenece a la Universidad y se dedica a estudios oftalmológicos. Entre sus instalaciones se encuentra un pequeño museo, bastante curioso tanto por la información que...
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A pesar de estar excepcionalmente bien situada, esta es probablemente una de las salas de exposiciones menos conocidas y frecuentadas de Valladolid. Es la sensación que tengo pues pocas veces he ido y he encontrado a más de dos personas en su interior.Quizás sea falta de gancho por parte de...
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Si en Valladolid hay un pueblo que ha subido como la espuma en los últimos años ese es Arroyo de la Encomienda. Con algunas polémicas por medio, este rincón “pegado” a Valladolid está experimentando un crecimiento espectacular, con cada vez más servicios y… bares de copas muy bien ambientados....
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Lo bordan. El lechazo es su plato estrella y cuando lo pruebas, lo entiendes perfectamente. Lo preparan tranquilamente en su horno de leña, sin prisas y con mucho mimo. Cuidados que, aunque parezcan una tontería, son los que diferencian una buena cocina de otra excepcional. Y este es el caso....
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