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Categorías: Asadores y braserías , Cocina castellana , Tapas
salypimienta
17-07-2008 09:58
Aunque tiene muy buenas tapas de jamón ibérico, revueltos de setas y sus tartaletas rellenas de jamón, bacon y queso son famosas, en cuanto a la carne no tiene parangón. Si quieres comer buey a la piedra, este es tu sitio. Un gran plato de filetes de carne de buey te será servido en la mesa con una piedra ardiendo donde tu mismo cocinarás la carne a tu gusto. Si por el contrario, prefieres cochinillo, una bandeja de barro vendrá desde su horno de leña a la mesa. ¿Cuál es tu opción?