Categorías: Cocina creativa , Cocina de autor , Cocina de mercado , Cocina mediterránea
senecor
06-08-2008 01:25
Me encanta este sitio de ambiente exquisito, de grato diseño a base de maderas nobles, acero inoxidable, vidrio, pizarra...Se presta a degustar una comida o una cena a la vez que te obsequia de una experiencia no sólo gastronómica sino comunicativa, como una fusión de cocina y conversaciones estilosas. Su cocina es algo sivarita acorde con la zona, todo presentado como muy cosmopolita: berberechos con batata, ensalada con jamón ibérico, arroz meloso con bacalao y setas...fue lo que probé y sólo puedo decir que delicioso.
Los platos, copas, cubiertos, todo perfecto y la comida exquisita. Ah y el postre, una mousse de yogur y estofado de frutos del bosque.
Los postres
Algo caro pero aceptable
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