Categorías: Arroces , Cocina valenciana
senecor
17-07-2008 01:08
Una típica barraca valenciana ampliada, unas típicas paellas de leña a la valenciana como no podía ser de otra forma y toda la conjunción de época en un espacio hecho de techo apaisado, suelo rustico y paredes de estrucado calizo, todo muy genuino. Destaca el arroz con pato o el arroz con cancrejo, delicioso sin más.
El ambiente es un tanto escandaloso y bullicioso, como un macdonals a las 12 del mediodía. Servicio afable y de trato familiar, aunque no demasiado profesional, un tanto "fava", como dirían en mi pueblo. Carta de vinos bastante decente, con referencias interesantes sobre todo en cuanto a vinos de la C. Valenciana, Rioja y Ribera del Duero se refiere.
Si vienes aquí como turista, enhorabuena, has seleccionado un buen restaurante, para comer, pero no para conversar en inglés, y menos con los camareros. Recomiendo coman el arroz con unas auténticas espardeñas ajustadas a los tobillos, sentiréis el poderío de la huerta valenciana en los pies de ciudad cosmopolita hipernaútica.
Las espadeñas colgadas en la pared
El bullicio de dominguero que tránsita habitualmente este sitio
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