Categorías: Cocina de mercado , Cocina mediterránea , Pescados y mariscos
senecor
23-07-2008 12:13
Es un restaurante con aires marineros, decorado con multitud de artilugios y cuadros que nos hacen referencia al mar y al oficio de pescador. Punto de referencia en la cocina valenciana contemporánea, exquisitas especialidades y prestigioso servicio.
Ideal para celebraciones y reuniones de numerosos comensales, ya que dispone de amplios salones.
En cuanto a la comida...calidad y variedad.Empezando por los arroces, deliciosos, con el arroz un en su punto y sin empastrar. Si quieres puedes pedir carne, que también hay, pero no es su especialidad, aunque es de máxima calidad. El plato estrella son los pescados, muy diversos, desde la lubina o la dorada hasta las cocochas de bacalao, siempre aderezadas por unas exquisitas salsas; y sin menospreciar el marisco, una deliciosa caldereta o simplemente una mariscada bien servida, todo de primerisima calidad y fresco. Y de postre, tienes para elegir desde fruta fresca hasta los mejores mejunjes caseros entre los que yo me quedo con cualquier tarta, y en especial la de chocolate.
Eso sí, ojito con el precio, te clavan.
El marisco y el servicio
El precio, es muy caro
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