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Nuevo Chang-An
Categorías: Cocina china
¿Un chino más o más que un chino?
senecor
28-07-2008 13:15
La cocina chinesca que tanto gusta en Valencia brilla por doquier, como bien sabemos todos, a veces por su calidad y buen gusto, a veces por su hortero y descuidado hábitat de carencias varias, tanto en su oferta de cocina como en la decoración y servicio.
Comer en este chino es comer en un chino que transmite cierta confianza en su cocina y en su servicio. Su carta es esmerada y variada y te ofrece todo tipo de platos con su receta oriental típica pero con detalles en su presentación y servicio. Las especialidades de pato, como el pato con bambú y setas chinas, son bastante aceptables y sabrosas. Buen precio y buena ubicación.
Valoraciones
- Comida: 7
- Calidad de servicio: 8
- Ambiente: 7
- Calidad/Precio: 6
Lo que más me gustó
La especialidad de pato
Lo que menos me gustó
La iluminación, demasiado oscuro para mi gusto.
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