Cocina de la tierra

soniappcc 08-02-2008 19:47

Su valoración 10

Can Mià es el paradigma de restaurante representante de toda la cultura gastronómica de una comarca. El fomento de la cocina propia de la comarca del Pla de l'Estany es el que da valor añadido a este establecimiento. Can Mià se encuentra ubicado entre Banyoles i Girona, pertenece al municipio de Palol de Ravardit y aunque está muy bien comunicado se encuentra aislado en una pequeña cima y tiene una granja propia donde cría sus propios animales. La cocina por tanto es de primerísima calidad y eso sí, todo con productos de la tierra. Es por eso que recomiendo enormemente este restaurante. Una pequeña ruta para ver los animales y el entorno espectacular de la casa de pagès para coger hambre y a disfrutar de la comida. Quiero insistir en la primerísima calidad de todos los productos, todos son caseros, producidos por ellos mismos.

Valoraciones

• Comida: 10
• Calidad de servicio: 10
• Ambiente: 10
• Calidad/Precio: 9

Lo que más me gustó

La comida y el entorno.

Lo que menos me gustó

Que cierren los domingos por la noche.

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Motivo

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