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Categorías: Cocina tradicional
xiua
28-10-2007 13:41
Enmedio de la Vall d'en Bas, en Les Preses yendo hacia El Mallol, se encuentra este restaurante, en la carretera que va de Olot a Amer.
Es restaurante degustación y alojamiento, está decorado muy bonito, es rústico y es importante pedir reserva antes de ir. Es cocina tradicional aunque elaborada
Cocinan productos autóctonos de la Garrotxa, la patata de la Vall d'en Bas, los fesols de Santa Pau, e ingredientes frescos de gran calidad.
El único punto negativo es que son un poco lentos en el servicio, aunque este sea bueno.