por: Sevilla
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Arte y Solera

Arte Y Solera comienza su andadura en el local ubicado en la avenida Concejal Alberto Jimenez Becerril junto al río Guadalquivir, en un local discreto y humilde pero que acoge una cocina hecha con cariño basada en el producto de calidad y la pasión por el trabajo. Este espacio, nacido con el objetivo de acercar la alta cocina a todos los clientes, marca ahora el sendero de su evolución hacia la vanguardia, con una nueva oferta gastronómica y vinícola.

Capitaneado por Marco Antonio Paz del Álamo, hace un análisis de su evolución y se marca una nueva meta a perseguir: disfrutar de lo que hacen, centrándose en las técnicas más vanguardistas, pero sin perder de vista ese punto de vista tradicional que no puede faltar en sus platos, ni en sus productos. Sin que falte esa pizca de Sur.

Restaurantes, Menú Noche, Cocina tradicional, Alta cocina, Cocina Española, Andaluza

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