Open
Alicante se suma al concepto de open kitchen tan popular en ciudades como Berlín, Londres o Nueva York. En el restaurante Open, los comensales participan de toda la experiencia gastronómica, desde la elaboración de los platos hasta su degustación, en un local que fusiona sala y cocina en un solo espacio.
Restaurantes, Cocina de mercado, Cocina moderna, Cocina mediterránea, Creativa y de autor
