Restaurante Amaranto

El restaurante Amaranto, de reciente apertura, ubicado en el Hotel Boston, ha nacido con una clara vocación de liderazgo, apostando por el disfrute de la cocina de una forma global, sin prisas. La carta incluye una selección de centros de mesa, ese picoteo informal que a todos nos encanta, mariscos, entrantes, pescados y carnes con la posibilidad de ser elaborados en nuestra parrilla de carbón vegetal, lo que les aporta un sabor único e irresistible, un carro de exquisitos quesos y como guinda dulce y huyendo de la repostería impersonal e industrial, una cuidadosa selección de postres elaborados por nuestro maestro pastelero, una gran variedad de vinos dulces, cafés e infusiones, así como una amplia carta de gin tonics, la sobremesa perfecta.

Además, el restaurante Amaranto ofrece un menú especial que consiste en un aperitivo, tres centros de mesa, pescado o carne y repostería de la casa, así como una carta de vinos formada por una amplia bodega en la que destaca la abundancia de champagnes. En Amaranto combinan belleza y sabiduría para suscitar emociones y sensaciones perdurables en sus clientes.