Restaurante Baltias

Baltias es un espacio lleno de encanto situado en el distrito del Retiro de Madrid, concretamente en la calle Alcalde Sáinz de Baranda. Está muy bien ubicado, ya que se encuentra a pocos metros de estaciones de autobús y metro y del famoso Parque del Retiro.

En Baltias te ofrecen una deliciosa gastronomía mediterránea y de fusión en la que destacan las tapas, los arroces, las carnes y los pescados. Para empezar, puedes decantarte por la lasaña de tomate con aguacate y ventresca o por los saquitos de boletus y gambas con crema suave de queso.

Como platos principales, disfruta de una exquisita brocheta de solomillo gallego con reducción de PX o de una merluza fresca de pintxo de del Cantábrico a la parrilla sobre verduras salteadas. Y si prefieres algo más ligero en la barra o en la terraza, no te pierdas su crujiente de rabo de toro con panaderas y pintia en red o la carrillada de ternera con crema al azafrán. También te recomendamos el menú del día, que ofrece una excelente relación calidad precio, y el menú degustación, disponible los fines de semana.

Podrás acompañar todos estos sugerentes platos con alguno de sus vinos. Y para rematar la comida, ¿por qué no pruebas su tatín de manzana con helado de mango o la delicia suave de queso con arándanos? ¡Te enamorarán desde el primer bocado!

Por si fuera poco, los viernes y los sábados por la noche hacen actuaciones musicales en directo, en acústico, que convertirán tu cena en una velada mágica e inolvidable. ¡Disfruta de una sabrosa cocina en la mejor compañía en Baltias!