Restaurante Meating

MEATing tiene en su nombre, su razón de ser: hemos basado nuestro restaurante en un lugar de encuentro en torno a la carne. La especialidad de MEATing es la carne de vaca 100% gallega, las verduras de Navarra y Guipúzcoa y, en general, la calidad de nuestras materias primas, tratadas con mimo, para respetar al máximo su sabor.

Nuestra carta varía y se completa constantemente con productos frescos que traemos cada semana de los mercados de verduras de San Sebastián: desde La Brecha y San Martín, nuestros “baserritarras” seleccionan las mejores lechugas crecidas en el monte Igueldo, tomates, puerros y acelgas del Goiherri, guisantes y habitas de Guetaria, etc..

También damos cabida en nuestra carta a productos de Cantabria, Galicia, Andalucía,… primando ante todo la calidad de la materia prima. Nuestra cocina destaca por su sencillez ya que queremos destacar el sabor auténtico del producto y por eso intervenimos lo menos posible.

En un entorno acogedor y un ambiente relajado siempre respetuoso con el cliente MEATing ofrece su carta adaptándonos a sus gustos en la medida de nuestras posibilidades y con el ingrediente fundamental en nuestra casa: el cariño que ponemos en lo que hacemos.