Bodegas Joan Grill

Bodegas Joan Grill es el resultado de una tradición familiar con profundas raíces en el Penedès, donde la pasión por la viticultura ha pasado de generación en generación. Situada en El Pla de Manlleu, esta bodega nació del deseo de transformar las uvas cultivadas en la finca familiar en vinos que reflejen la esencia del territorio.

Hasta 1980, en Cal Joan Grill se elaboraba vino a granel, pero con el tiempo, la familia se enfocó en el cultivo de viñedos para abastecer a grandes bodegas. En 2010, dieron un paso más allá y apostaron por la viticultura ecológica, certificada desde 2013 por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

El proyecto actual comenzó en 2006, cuando Xavier Pons, tras finalizar sus estudios de enología, decidió elaborar vino junto a su hermano Sergi Pons. En 2023, llevaron su pasión al siguiente nivel, creando sus propios vinos en el Vivero de Bodegas de Vilafranca del Penedès. Entre sus referencias destacan El Jornal, elaborado con la variedad autóctona Montonega, y El Tiet, un elegante Chardonnay.

En Bodegas Joan Grill, el respeto por la naturaleza y la búsqueda de calidad se reflejan en cada botella. Una visita a esta bodega es una inmersión en la autenticidad del DO Penedès. ¡Un imprescindible para los amantes del vino!