Lluís de les Moles
Lluís de les Moles, ubicado en el barrio de El Gòtic, es un clásico moderno de la cocina mediterránea que se ha mantenido en excelente forma desde su apertura en 2001. Dirigido por el chef Lluís Piera, con experiencia en lugares como Via Veneto y Jean Lic Figueras, este restaurante ofrece una alta cocina a resguardo de los turistas, siendo un lugar perfecto para los que buscan una experiencia gastronómica auténtica en el centro de Barcelona.
La carta del restaurante se presenta en forma de menú, con diez primeros y diez segundos que combinan la tradición catalana con una presentación moderna y accesible. Entre las delicadezas que destacan se encuentra el timbal de huevo frito con patatas de sartén y jugo de jamón de Jabugo, así como el fricandó con setas y arroz basmati, dos platos que han resistido con éxito las modas gastronómicas a lo largo del tiempo.
Por tan solo 25 €, el menú ofrece una propuesta equilibrada y sofisticada, ideal para quienes quieren disfrutar de una comida de calidad sin caer en los excesos de los precios turísticos. Lluís de les Moles sigue siendo una apuesta segura para quienes buscan lo mejor de la cocina catalana con un toque contemporáneo.
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