Restaurante José María de Segovia
Calle Cronista Lecea, 11 (Junto Plaza Mayor), Segovia, 40001
lunes a domingo de 10:00 a 00:00. Horario de cocina De domingo a jueves, de 12:30 a 22:30h Viernes y sábados, de 12:30h a 23:00h
Restaurante José María Ruiz es uno de los mayores exponentes de la gastronomía segoviana y un ejemplo del equilibrio entre el respeto a las tradiciones de los antiguos mesoneros castellanos y las innovaciones de la cocina tradicional. Está especializado en cochinillo asado y en todo tipo de banquetes.
Es todo un referente en el cochinillo asado.
Restaurantes, Para grupos, Abierto en domingo, Cocina casera, Banquetes, Menú infantil, Cocina tradicional, Cocina Española, Tostas, Menú degustación, Asadores y braserías, Tapas - pinchos, Terraza/Jardin, Menú del día, Castellana
