Baló

Baló es el resultado de la fusión de la cocina de Lena Maria Grané y Ricky Smith. Los dos chefs y copropietarios han combinado sus experiencias y conocimientos para crear platos con técnicas y sabores que no pasarás por alto. Podrás identificar los sabores de Cataluña, de la mano de Lena Maria Grané, así como las pinceladas de la cocina inglesa que añade Ricky Smith.

Déjate sorprender por su menú degustación de 12 platos preparados con las mejores materias primas y con las técnicas más innovadores de la alta cocina. Para completar la experiencia puedes maridar sus elaboraciones con uno de sus vinos de proximidad o uno de sus muchos cócteles creativos. Si quieres ir sobre seguro puedes consultar su menú baló, donde podrás escoger exactamente lo que comes.