Bibì e Bibò

Bibì e Bibò es una joya heladera en Madrid que combina lo mejor de Italia y España en cada cucharada. Al mando de este proyecto están Sofia y Carlo, una familia italo-española apasionada por el buen helado, que ya cuenta con cuatro locales en la ciudad. Su filosofía es clara: ingredientes de calidad y autenticidad en cada sabor. Para ello, trabajan con proveedores locales, como los lácteos de la Sierra de Madrid, y buscan las mejores materias primas del mundo, desde pistachos sicilianos hasta mangos de la India o el auténtico yogur griego.

Su catálogo es una mezcla perfecta entre tradición e innovación. Puedes disfrutar de clásicos italianos como el Zabaione (crema con un toque de Marsala, vino licoroso siciliano), Amarena (cereza silvestre con notas de crema) o Avellana (con avellanas del Piamonte). Pero también sorprenden con recetas propias como el helado de Biscoff, el de Arroz con leche o el refrescante Citrus (pomelo, naranja sanguina y mandarina).

Además de helados, en Bibì e Bibò te espera un tiramisú espectacular, una panna cotta deliciosa y hasta la posibilidad de probar tu helado favorito dentro de un brioche templado. Y si tienes perro, ¡también hay helados para él con los simpáticos Doggys!