Ikigai
A unos pocos metros de la Gran Vía se encuentra este restaurante que, tal y como enuncia en su web, sigue una fórmula fresca y multicultural basada en la técnica y en el producto. A ello acompañan salsas y fondos de elaboración propia que varían en base a la época del año y a la inspiración de su chef Yong Wu.
Para venir en transporte público, hay que bajarse en la parada de metro de Santo Domingo (línea 2), por lo que es muy fácil de encontrarlo.
Restaurantes, Cocina internacional, Japonesa