La Central de Postres

En La Central de Postres trabajamos con la premisa de que el postre es una parte fundamental en cualquier celebración o comida

Por ello, unimos nuestros conocimientos en técnicas y productos, tanto de cocina como de repostería, y los trabajamos para que el resultado sea sorprendente tanto en texturas como en equilibrio de sabores.

Buscamos combinar y trabajar con productos de primera calidad, muy enfocados en la temporada y dónde los sabores de cada uno de ellos tenga una marcada presencia en nuestras elaboraciones.