La Mar

La Mar es un restaurante que fusiona la esencia de la cocina gallega con los sabores tradicionales de Valencia, ubicado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Aquí, los arroces y paellas típicos comparten protagonismo con carnes a la piedra, mientras que el pulpo se convierte en la especialidad indiscutible, ya sea a la gallega, a la plancha o marinado con limón y acompañado de cebolla crocante.