Lola 09

Lola 09 es el sucesor natural del ya conocido Olé Lola, tomando la experiencia y el espíritu del local anterior para proyectarlo hacia un concepto más fresco y urbano. La transformación es evidente en su estética: el ambiente se ha vuelto más actual, casual e industrial, alineándose con las tendencias contemporáneas del centro de Madrid, pero sin perder la esencia acogedora que lo caracterizaba.

El local se posiciona ahora con una oferta gastronómica y de bebida que busca la excelencia. La llegada del barman y coctelero Fernando Fuentes ha marcado un punto de inflexión, elevando la propuesta de la barra con una coctelería de autor y tragos premium que invitan a la exploración. En el plano culinario, la cocina de Lola 09 es descrita como "de altura": informal, mediterránea y creativa, con un marcado enfoque en la fusión que permite a los comensales disfrutar de platos renovadores y pensados para compartir. Este equilibrio entre lo tradicional y lo moderno asegura una experiencia completa para aquellos que buscan una cena diferente en la capital.

Además de su propuesta diaria, Lola 09 es un espacio versátil para eventos. Su atmósfera renovada y su ubicación céntrica lo hacen ideal para celebraciones de todo tipo, desde cumpleaños y cenas de trabajo hasta presentaciones de producto. El equipo del local ofrece la posibilidad de encargarse de todos los detalles, permitiendo a los anfitriones concentrarse únicamente en pasarlo en grande en este nuevo y dinámico escenario madrileño.