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Propaganda es uno de esos restaurantes que te hacen sentir en casa nada más cruzar la puerta. Y sí, es un italiano en pleno Madrid con menú del día, pero no uno cualquiera. Tiene dos sedes —en el barrio de Salamanca y en Chueca— donde cada mediodía se sirven menús caseros, frescos y con alma, por 20€ y 18€ respectivamente. Lo que lo hace especial no es solo su comida, sino el ambiente desenfadado y lleno de personalidad, donde el vino es casi un comensal más.

Cada día proponen un menú diferente, con un entrante, plato principal, postre y café o bebida. Pero hay dos clásicos que no fallan: los spaghettone carbonara (por solo 2€ más) y su vino del día (4€), que merecen una mención aparte. En sus menús puedes encontrar desde cremas de temporada, gnocchi al pesto, o un vitello tonnato que roza la perfección, hasta platos de cuchara como carrilleras de ternera con puré.

¿Y de postre? Si es invierno, prepárate para un panettone con crema de mascarpone que quita el sentido. En definitiva, volverás no solo por la calidad de su cocina, sino por el trato cercano y el buen rollo del equipo.