Restaurante Llerja

Restaurante Llerja, ubicado en el encantador Miraflores de la Sierra, es un referente de la gastronomía tradicional con más de 30 años de historia. Su propuesta se centra en ofrecer una experiencia culinaria que combina la calidad excepcional de los ingredientes con un servicio cercano y personalizado, haciendo que cada cliente se sienta como en casa.

Entre sus especialidades destacan las verduras frescas y platos de cuchara como el icónico cocido madrileño, las verdinas y la fabada. Los arroces caldosos y paellas, especialmente el arroz con carabineros, son una auténtica delicia, aunque también puedes optar por combinaciones con bogavante, langosta o rape. Los pescados y mariscos, traídos directamente de las costas gallegas, destacan por su frescura y sabor. Además, no puedes dejar de probar sus carnes y asados, elaborados con productos de primera calidad como las carnes de la Sierra de Guadarrama y el cordero de Segovia.

Para cerrar la experiencia, sus postres caseros, que van desde tradicionales como las torrijas hasta innovaciones del chef, son el broche perfecto. Rodeado por el espectacular entorno natural de Miraflores de la Sierra, Restaurante Llerja no solo es un lugar para disfrutar de la comida, sino también de la tranquilidad y belleza del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.