Xavier Pellicer

Xavier Pellicer es el proyecto personal del chef. Es un restaurante de comida saludable con productos ecológicos y de proximidad. Su objetivo es encontrar el equilibrio entre el placer de la ingesta y el bienestar de la digestión. Tiene menús degustación para todos los gustos: veganos, vegetarianos y omnívoros. Cada menú cuenta con 9 deliciosos platos con los que quedarás perfectamente satisfecho. También disponen, por descontado, con una carta de comida y vino para poder crear tu cena como tú quieras.

Degustarás todo este manjar en uno de los restaurantes más bonitos de Barcelona. Al igual que en la cocina, se ha puesto mucha atención en la decoración para que esta acompañe a la experiencia gastronómica. Por esto, todo el local está repleto con materiales naturales para crear un diseño que dé continuidad al concepto culinario del chef, Xavier Peciller.