A´ollo

A´ollo es una cantina que podrás encontrar en pleno centro de Madrid, concretamente en la séptima planta del hotel Innside by Meliá. Ella misma se define como una cantina que ofrece una cocina heredada actual. Y es que su propuesta culinaria se basa en rendir tributo a las recetas tradicionales de las abuelas fusionando tradición y vanguardismo.

A pesar de lo que pueda parecer en la descripción, cuenta con un local de 500 metros cuadrados muy amplio en el que su equipo humano trata de brindar la mejor hospitalidad y que el comensal se sienta como uno de los suyos.