Can Travi Nou
Carrer Jorge Manrique, s/n (Parc Vall d'Hebron), Barcelona, 08035
Horta-Guinardó (Horta)
Metro L3 Montbau Autobuses 16 - 27 - 60 - 73 - 76 - 85 - 173 - N4
L-D de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00
El restaurante Can Travi Nou está ubicado en una antigua masía catalana de principios del Siglo XVII, en el antiguo camino de Sant Cebrià, hoy calle Jorge Manrique
A principios de los años veinte, después de muchos años dedicados a la agricultura y a la ganaderia, sus propietarios la transformaron en una masía-torre señorial, decorándola con un gusto exquisito y respetando la estructura de la típica masía tradicional
Esta masía convertida en restaurante ofrece a los amantes de la cocina tradicional y mediterránea un rincón emblemático, rústico y acogedor dentro del mismo casco urbano de Barcelona, para el disfrute de una comida deliciosa en contacto con la naturaleza.
Durante más de veinte años como profesionales del sector, Can Travi Nou se ha convertido en un referente gastronómico y obligado en la ciudad condal.
Platos como el bogavante salteado con garbanzos o el bacalao gratinado a la muselina de manzana son una muestra de cómo Can Travi Nou respeta la tradición gastronómica catalana, pero sin estancar su cocina.
Entre sus especialidades destacan platos como el Timbal de patata, butifarra negra y cebolla gratinada, el Arroz caldoso de Bogavante con almejas y la Ensalada de Espinacas frescas con helado de Roquefort, piñones y beicon
Innovación y desarrollo son una constante en los fogones de Can Travi Nou
Restaurantes, Cocina de mercado, Cocina Española, Aparcacoches, Banquetes, Salas privadas, Cocina mediterránea, Parking, Tradicional renovada, Abierto en domingo, Menú del día, Terraza/Jardin, Catalana