Comer bien y barato en Cáceres

Vamos a empezar esta selección de sitios para comer bien y barato en Cáceres visitando un establecimiento que nos viene muy recomendado por cientos de reseñas muy positivas. ¿Te gusta la cocina más típica de Extremadura y los entornos que parecen sacados de una prestigiosa publicación de interiorismo? Entonces te va a encantar Restaurante El 13 de San Antón: un local de estética moderna con paredes en tonos metalizados, especializado en arroces recién hechos con productos de la región.

Profundicemos un poco más en este asunto, que a fin de cuentas es lo que justifica esta lista. La carta nos ofrece 3 categorías de arroces: secos, melosos y caldosos. Nosotros vamos a recomendar el risotto de boletus y pollo campero, además del arroz con buey y setas shitake. Y para acompañar, el solomillo ibérico de bellota a la plancha nunca es mala opción. El precio de los platos suele variar entre los 10 y los 20 €.

Nunca está de más recordar que Cáceres fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1986 por su conjunto histórico, lo que se traduce a menudo en la oportunidad de contar con establecimientos que son, por sí mismos, por su arquitectura y por su situación, auténticas maravillas. Es el caso del Restaurante Madruelo, que se encuentra en una casa decimonónica en el número 2 de la calle Camberos y que, entre otras muchas distinciones, aparece nada menos que en la prestigiosa Guía Michelin.

En su carta podemos encontrar todo tipo de platos típicos y recetas más elaboradas, para probar el contraste entre tradición y modernidad. Algunos ejemplos que merecen la pena mencionarse son los chipirones encebollados, los judiones con repápalo y el entrecot de retinto. Tienes buenos menús desde 32 €.

Una de las obras más famosas de Unamuno da nombre a este local de tapas que se encuentra en calle del Camino Llano, número 4, a poca distancia de la Avenida de España. Tapería La Tía Tula es un establecimiento de estética vanguardista con toques minimalistas y mucha presencia de madera en la decoración. Es, asimismo, un sitio económico enfocado a todos los públicos, ya que su carta cuenta con platos para vegetarianos, veganos y personas con necesidades dietéticas especiales.

No son precisamente pocos los clientes que afirman sentirse muy gratamente sorprendidos con la calidad tanto del servicio como de las tapas, entre las que suele aparecer citada con bastante frecuencia la ensalada griega y el abanico ibérico con patatas y pimientos. La media de sus precios ronda los 10 €. Por todo ello, no podía faltar en nuestra lista de los mejores restaurantes para comer bien y barato en Cáceres.

Si lo tuyo son las tapas, ¡no te pierdas este otro listado sobre Bares de tapas en Cáceres!

Es ahora el turno de B-Nomio Restaurante: una propuesta gastronómica servida por la experta mano del chef Benjamín Castro, firme partidario de una filosofía culinaria que, partiendo de las raíces populares, se aventure en terrenos exóticos para ofrecer al comensal una experiencia llena de matices. Con esta presentación imagino que no querréis que nos entretengamos más de la cuenta y vayamos cuanto antes a la calle Madre Isabel Larrañaga, donde nos espera ya nuestra mesita.

Puedes empezar picoteando un poco: tal vez dim sum relleno de costilla ibérica al curry con salsa de coco, o bien unas croquetas de patatera de Malpartida. Para almorzar, en nuestra humilde opinión, sería un crimen no hincarle el diente al ceviche de lomo de atún con ensalada de aguacate. Tienes disponibles varios menús a partir de 26 €, así como platos sueltos por menos de 10 €.

“Alta cocina tradicional”. Con esta etiqueta tan sugestiva se nos presenta el Restaurante Oquendo, un veterano establecimiento que lleva más de 20 años aunando lo mejor de la gastronomía extremeña y del norte de España, siempre de la mano de su experto chef Pablo Medrano. Este local se encuentra en el número 2 de la calle Obispo Segura Sáez y cuenta con una nutrida agenda de actividades culturales, que incluye catas de vinos y ciclos de cine.

Pero vamos a lo fundamental de la cuestión. ¿Qué nos van a dar de comer aquí? Pues, desde sólo 15 € de nada, es posible que te interese la merluza de anzuelo del Cantábrico o las potxas de Navarra con almejas. Si tienes más cuerpo de tapas, un carpaccio de pulpo o unos escalopines de solomillo ibérico nunca están de más. De los mejores sitios para comer o cenar en Cáceres barato, sin duda.

¿Para qué ir a un bar cuando, por el mismo precio, o incluso menos, puedes compartir con tus contactos una foto tuya comiendo en un gastrobar? Pues eso, a ponerse guapas y guapos que nos vamos a uno de los mejores sitios donde comer bien y barato en Cáceres. Por concretar, nos vamos exactamente a la avenida de España, número 22, donde se encuentra Mario & Marieta. Se trata de un moderno local de tapeo y almuerzos, muy luminoso y al mismo tiempo dotado de una atmósfera intimista, lo que hace de él un lugar ideal para una cita o para todo tipo de celebraciones con la familia o los amigos.

Nos han llamado la atención sus conservas de primera calidad, en especial sus navajas, berberechos y mejillones, ideales para ir abriendo boca mientras llegan los platos fuertes. Tal vez optes por un arroz caldoso con bogavantes, o quizá te decantes por una pierna de cordero con una copa de Dehesavieja. Basta con que lleves sueltos 10 € para que puedas degustar la mayor parte de sus creaciones.

Seguimos en el corazón de Cáceres para hablar ahora de El Figón de Eustaquio, uno de los decanos del negocio hostelero en esta preciosa ciudad, ya que lleva sirviendo a los cacereños desde el año 1947, que se dice pronto. Se encuentra en el número 11 de la Plaza de San Juan y destaca, sobre todo, por su decoración de inspiración rústica, llena de pequeños y grandes detalles dignos de un experto anticuario, así como por sus robustos muros de piedra.

Por menos de 20 € tienes un menú completo con productos de la región, para que sepas a qué sabe de verdad la cocina extremeña. Algunos de sus platos más famosos son, por supuesto, las migas tradicionales, aunque tampoco hay que dejar de lado su riquísima caldereta de cordero.

Y volvemos a la Plaza Mayor, que no mentíamos al decir que nos encanta el sitio, y no sólo por las vistas. También allí, en la calle San Pedro, número 4, se encuentra el Restaurante La Fusa: un asador de ambiente familiar que sobresale entre sus competidores por el exquisito trato hacia los clientes, en especial hacia los niños, ya que se trata de uno de los escasos establecimientos de la ciudad que dispone de habitación de juegos. Asimismo, cuenta también con sala para tapear, comedor y espacio reservado para celebraciones.

¿Qué se come por aquí? Pues cositas ricas, por supuesto. Y baratas, que el precio medio de la carta está en unos 15 € de nada. Nuestra recomendación es el cochinillo asado y el entrecot, a los que puedes acompañar con un suculento surtido ibérico y un tiramisú para el postre. De los mejores restaurantes para comer bien y barato en Cáceres, desde luego.

Si andáis por ahí sin rumbo preguntándoos no solo dónde comer en Cáceres, sino cuáles son los mejores sitios, desde Salir.com nos vemos obligados a recomendaros uno de nuestros locales favoritos de esta ciudad extremeña. Nos estamos refiriendo, ni más ni menos, que a La Cacharrería, un elegante restaurante especializado en platos de la tierra que se encuentra en el número 1 de la Calle Orellana.

En su carta podemos encontrar maravillas gastronómicas a muy buen precio, como por ejemplo la ensalada templada de pollo y setas, por únicamente 4,50 euros; o, si tenéis algo más de hambre, unas puntas de solomillo con Torta, también por 4,50 euros.

Vamos ahora buscando establecimientos donde comer menú del día en Cáceres y, para ello, ponemos rumbo a la Plaza Marrón, número 16, donde nos espera una mesa en el elegante interior de Que Cocine Pepe: un restaurante que destaca tanto por su decoración detallista como por su cuidada carta elaborada con producto de proximidad. Un lugar genial tanto para una comida de negocios como para una cita romántica.

De sus cocinas vamos a destacar un par de platos que, honestamente pensamos, merecen vuestra seria consideración. En primer lugar, el entrecot de ternera con salsa de nueces, por 11,50 euros. Y para rematar, dadle una oportunidad a su carpaccio de presa ibérica.

Vámonos de tapas, vámonos, como dice la canción, que nunca son demasiadas cuando se trata de comer bien y barato en Cáceres, que es nuestra única misión aquí. Te llevamos de la manita hasta la plaza Marrón, número 7, para que conozcas Perhaps Tapería: un local humilde y muy acogedor, de atmósfera intimista, que te encantará por su amor por el cine antiguo en blanco y negro, ya que a menudo se proyectan películas clásicas sobre una de las paredes del establecimiento. Aunque quede algo ñoño decirlo, el efecto es, sencillamente, mágico.

Pero vamos al turrón. En este sitio de tapas nos recomiendan prácticamente todos los que han estado que le demos un tiento a su merluza y a su carpaccio, así que ahí te dejamos la recomendación. También se menciona mucho su limonada casera, de modo que también la dejamos apuntada. Y de precios apenas hace falta decir nada, ya que la media está por debajo de los 10 €.

¿Os apetece encontrar sitio donde comer en Cáceres con terraza? Asumimos que la respuesta es un sí rotundo, porque ya estamos camino de la céntrica Plaza Mayor, donde hemos reservado mesita bajo las enormes sombrillas de La Minerva: un elegante local que eleva el tapeo a la categoría de ciencia, más incluso que de arte, donde cada día podréis disfrutar de los frutos de todo un experimento gastronómico que involucra a lo mejor de la cocina extremeña.

Además de una carta de vinos excelente (de la que os animamos a pedir información a sus camareros), cuenta con una selección de tapas irrepetibles, como el pulpo gallego a la llama, por 7,50 euros, o el lomo de vaca extremeña con boletus y espárragos trigueros, por 20 euros.

Estamos a punto de acabar nuestro recorrido por lo más destacado del panorama gastronómico cacereño, pero aún nos queda tiempo para visitar un elegante restaurante de la calle Islas Filipinas, número 4, que lleva el nombre de Tápara. Y sí: como no era difícil de suponer, se trata de un local de tapas, pero no de uno cualquiera. Los responsables de este sitio tan distinguido han recorrido las cocinas de Reino Unido y Suiza para aprender técnicas innovadoras en el punto de la carne y en la presentación de platos novedosos.

Tápara nos pone una bandeja una carta de lo más surtida, en la que no faltan entrantes fríos como la mousse de foie con tierra de pistachos y coulis casero, así como tampoco platos más contundentes, como la carrillera ibérica estofada o el pulpo al grill con salmorejo. Entre 15 y 25 € se encuentra su rango de precios.

Y, ahora sí que sí, para poner punto y final a nuestra ruta por los lugares donde comer bien y barato en Cáceres, vamos al número 4 de la avenida Ruta de la Plata. Es aquí donde se encuentra abierto al público el Restaurante alBalat, un proyecto personal de los chefs Manuel Espada y Juan Miguel Palacios basado en la cocina cacereña más típica y tradicional, con la que renuevan carta cada año para ofrecer platos siempre novedosas y apetecibles tanto al paladar experto como al que sólo busca un lugar agradable donde comer.

¿Vienes con hambre? Entonces mejor ve pidiendo unas buenas migas extremeñas con huevo frito y de segundo una parrillada de verduras con fritada de ajos. ¿Más opciones? Por supuesto: échale un ojo a sus judiones con perdiz estofada, sus croquetas Tigre y su arroz ibérico de la dehesa. Una parte importante de la carta la tienes a partir de solo 15 €.