El Chispial
Teodoro Dublang Margolaria Kalea, 9-11,, Vitoria-Gasteiz, 01008
lunes13:00–17:30 martes13:00–17:30 miércoles13:00–17:30 jueves13:00–17:30 viernes13:00–17:30, 20:30–23:00 sábado13:00–17:30, 20:00–24:00 domingo13:00–17:30
El restaurante Chispial es un restaurante de cocina vasca que cuenta con su propia granja para surtirse de productos frescos como verdura, pollo y carne de cerdo. Disponen de un Txoko, un amplio espacio privado donde poder celebrar comidas y reuniones familiares y de amigos/as, comuniones o cumpleaños.
Tiene un txoko para celebraciones particulares.
Restaurantes, Para grupos, Abierto en domingo, Cocina casera, Cocina Española, Comida para llevar, Menú del día, Menú degustación, Vasca